據(jù)美國《醫(yī)學(xué)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，日本早稻田大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，邊走路邊嚼口香糖有助增強(qiáng)心臟功能，特別是對(duì)中老年男性來說益處較大。研究人員選取

研究顯示，芒果的健康功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們預(yù)想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質(zhì)有助于降低血糖和抵御炎癥。美國俄克拉荷馬大學(xué)的研究人員選取

福建讀者楊女士問：我家人都喜歡吃荔枝，尤其是孩子。最近一篇名為《空腹吃荔枝10個(gè)孩子死亡!醫(yī)生的呼吁為所有人敲響警鐘》的文章在朋友圈

美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡對(duì)上班族益處很大，不僅可以提神醒腦，還能促進(jìn)團(tuán)隊(duì)協(xié)作。美國俄亥俄州立大學(xué)的研究人員通過兩項(xiàng)試驗(yàn)得出上述

據(jù)美國合眾國際社報(bào)道，對(duì)于那些患結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)高的人來說，現(xiàn)在建議從45歲開始定期結(jié)腸鏡檢查，可以通過發(fā)現(xiàn)并消除癌前病變來幫助預(yù)防這種

鱔魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，是不少家庭餐桌上的?？?，尤其受到消費(fèi)者的喜愛。據(jù)了解，市場(chǎng)上，養(yǎng)殖黃鱔個(gè)體大、身體肥壯，而野生黃鱔

近日，網(wǎng)上流傳一段青蛙被喂膨大劑的視頻。視頻中，某飼養(yǎng)廠里飼養(yǎng)成百上千只青蛙，鏡頭一掃而過幾大袋綠色包裝的膨xx。一同流傳的文字稱：

一直以來，很多關(guān)于酒類好壞真?zhèn)蔚蔫b別絕招在酒桌上流傳甚廣，各種說法讓消費(fèi)者非常困惑。不久前，在中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的問酒論壇上，酒業(yè)專

有關(guān)蘑菇的謠言在近年來一直層出不窮，主要是宣稱蘑菇對(duì)重金屬富集的能力特別強(qiáng)，會(huì)危害人體健康，這讓關(guān)注食品安全的部分消費(fèi)者對(duì)蘑菇望菇

熱檸檬水能抗癌，治愈率75%的抗癌神藥上市了……過去的2018年，充斥于網(wǎng)絡(luò)的這類信息或許你并不陌生。它們都有一個(gè)共同的名稱：網(wǎng)絡(luò)謠言。

辟謠春節(jié)期間，親人好友相聚，飯局難免會(huì)多起來。大塊朵頤之時(shí)，人們往往忽視了自己的腸胃健康，以致于出現(xiàn)腸胃不適。所以春節(jié)過后，養(yǎng)胃也

香濃是很多人評(píng)價(jià)牛奶好壞的重要指標(biāo)，認(rèn)為牛奶越香濃越好。事實(shí)果真如此嗎?回答這個(gè)問題之前，先了解牛奶的香濃從哪里來?一般來說，牛奶的

提到楊梅，很多人忍不住流口水。鮮為人知的是，正是因?yàn)檫@股酸爽勁兒，讓楊梅有了天然開胃藥的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，楊梅味甘酸、性溫，有生津止

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：清熱解毒、利水消腫推薦人群：一般人群均可。材料：帶皮冬瓜1000克，豬脊骨500克、薏米100克、干海

牛奶是人體獲得鈣和蛋白質(zhì)的重要食物來源，喝牛奶是生長發(fā)育期兒童每天的必修課。現(xiàn)在，市場(chǎng)上的牛奶產(chǎn)品琳瑯滿目，高溫滅菌奶、調(diào)制乳、營

不知從何時(shí)起，坊間流傳一種說法，稱不吃晚飯可以減肥。所以不少女性為了保持健康、維持身材，便開始把晚飯忌了。近期中國疾病控制中心慢病

大汗淋漓時(shí)喝點(diǎn)冷飲，冰爽又消暑;把水果當(dāng)飯吃，減肥還健康;天氣越來越熱，很多人開啟了這樣的夏日飲食模式。然而，這些真是身體喜歡的嗎?

夏季天氣炎熱，運(yùn)動(dòng)量稍微大一些或者在太陽底下走一會(huì)兒，人就會(huì)明顯感覺到口渴，這時(shí)候特別想喝飲料，尤其是冰飲?？墒牵野l(fā)現(xiàn)每次喝飲料

冰淇淋是很多人解暑必備的美食，吃時(shí)有4點(diǎn)需要注意：1 選擇小包裝，大份(250克)的含糖量超過世衛(wèi)組織推薦的游離糖日攝入量(25克 天);2 盡量

除了泡水飲用，茶還可以作為配料入菜，不僅會(huì)激發(fā)菜肴的香味，還能起到其他意想不到的效果。山東營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、濟(jì)南大學(xué)營養(yǎng)學(xué)副教授綦翠華

推薦：洋參棗仁燉瘦肉主要功效：養(yǎng)心寧神、益氣養(yǎng)陰。推薦人群：緊張、睡眠欠佳之備考生。材料：西洋參3g、酸棗仁5g、龍眼肉干2g、茯神5g、

主要功效：健脾益腎，清心安神推薦人群：心情煩躁，坐臥不安，夜不安眠的考生。材料：蓮子50克，干百合50克，雞蛋黃2~3個(gè)，瘦肉100g(3人量)

同樣是魚，為啥有的土腥味那么重，是不是加了藥?很多人有這樣的疑問。魚的土腥味到底是從哪里來?又該怎么去除呢?上海海洋大學(xué)食品學(xué)院水產(chǎn)

兒童營養(yǎng)專家是劉長偉最重要的標(biāo)簽之一，他是南京兒童醫(yī)院一名資深的營養(yǎng)醫(yī)師，已經(jīng)升級(jí)為奶爸的他十分熱衷科普工作，加上在與女兒小七寶寶